Udendørs bageovn

Bageovn SvindingeEr man først blevet afhængig af det gode stenbagte brød og de forrygende pizzaer fra vinterens varme masseovn er der en mulighed i den udendørs bageovn. Her kan man med små brændestykker, små grene og kvas som input lave det samme bagværk som i masseovnen eller som enhver anden god ovn, dog har man her mulighed for at bruge gløderne til at grille over samtidig med at man bager i ovnen.

Det er svært at få denne ovn til at præstere den helt rene forbrænding men trods alt er det en god og sjov ovn.

Ovnen fylder næsten 1 x 1 meter og kan med fordel bygges på en høj sokkel som samtidig udgør brænderum.

Den udendørs bageovn bygger vi i ler, grus, halm, evt. med ildfaste eller hårdtbrændte mursten som bund i bagerummet.

Den udendørs bageovn har brug for et tag da vejrliget ellers vil ødelægge den.