Udendørs bageovn

Vi er ophørt med at bygge udendørs bageovne.

Bageovn SvindingeEr man først blevet afhængig af det gode stenbagte brød og de forrygende pizzaer fra vinterens varme masseovn er der en mulighed i den udendørs bageovn. Her kan man med små brændestykker, små grene og kvas som input lave det samme bagværk som i masseovnen eller som enhver anden god ovn, dog har man her mulighed for at bruge gløderne til at grille over samtidig med at man bager i ovnen.

Det er svært at få denne ovn til at præstere den helt rene forbrænding men trods alt er det en god og sjov ovn.

Ovnen fylder næsten 1 x 1 meter og kan med fordel bygges på en høj sokkel som samtidig udgør brænderum.

Den udendørs bageovn bygger vi i ler, grus, halm, evt. med ildfaste eller hårdtbrændte mursten som bund i bagerummet.

Den udendørs bageovn har brug for et tag da vejrliget ellers vil ødelægge den.